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台湾消基会:过敏原强制标示应一次到位

据台湾省“中央社”消息,日前,台湾省消费者协会抽检53种干货,发现百合、竹笙等超过两成人工过敏源超标。自7月以来,政府只强制标注了6种天然食物过敏原,台湾消费者基金会呼吁将9种建议标签和人工香料及其他过敏原一次性到位。

消费者文教基金会14日公布在台北、台中、高雄随机购买的53件干货样品,检测出人工过敏原二氧化硫残留的结果。

其中,20件虾皮、虾皮中检出6件虾皮,但含量均合格。11个笋干和竹笋中,检出5个笋干,数量也合格。

台湾海基会总检查员凌永健指出,5个竹筏中有1个被检出超标;7件金针中,有4件被检出超标,这两类干货二氧化硫残留量超标率超过20%。

二氧化硫残留超标,违反了食品安全卫生管理法,可以罚款。凌永健更关心的是,与现行的保健福祉部食品药品监督管理局自7月1日起实施的食品过敏原标签法规体系相比,恐怕存在诸多漏洞,并不能真正全面揭示引起过敏的食品信息,因为只强制标注了6种过敏原成分。

凌永健说,这6种分别是虾及其制品、蟹及其制品、芒果及其制品、花生及其制品、牛奶及其制品(从牛奶中获取的乳糖醇除外)、鸡蛋及其制品。

他还说,食品药品监督管理局已经制定了“食品过敏原标签建议”。对于羊奶及其制品、鱼类及其制品、头足类及其制品、软体动物及其制品、坚果及种子及其制品、含面筋的谷类及其制品、大豆及其制品、猕猴桃及其制品等。,产品中亚硫酸盐或二氧化硫残留总量大于10mg/kg,9种致敏成分建议自愿标注,无需强制。

他还列举了人工色素、味精(味精)、防腐剂、人工香料等食品添加剂也可能引起过敏的例子。不仅强制要求对前述6种天然食品进行标识,还应效仿先进国家的做法,倡导对9种致敏成分和添加剂全部进行标识,以确保消费者的食品安全。